Milano - Via Telesio, 23  | Telefono: 02 89763012  | Email: info.mi@legein.it 

Nutrizionista c/o Legein Milano - Alessandra Esposito

alessandra-espositoBiologa, Nutrizionista

 
Biologa Nutrizionista laureata in Scienze Biologiche con 110 e lode presso l’Università degli studi di Pavia, ha frequentato il Master di Specializzazione in Nutrizione Umana e Alimentazione e il Master in Nutrizione Culinaria. Da Luglio 2013 svolge l’attività professionale collaborando con medici di base, psicologi e psicoterapeuti.e organizza corsi di educazione alimentare. Ha collaborato con la Scuola Internazionale di Cucina Italiana ALMA, stila articoli di carattere scientifico-nutrizionale per magazine che si occupano di stile di vita sano ed è la curatrice del blog d’informazione nutrizionale I Love Foods
 
SERVIZI OFFERTI 
 
Effettua consulenze nutrizionali rivolte ad adulti, adolescenti e bambini:
- Valutazione dei fabbisogni nutritivi ed energetici e dello stato di nutrizione
- Valutazione della composizione corporea e del metabolismo energetico mediante misure antropometriche (peso, altezza e circonferenze)
- Programmi alimentari personalizzati ed educazione alimentare in caso di patologie e disfunzionalità: sovrappeso, sottopeso, obesità, diabete, cardiopatie, dislipidemie, sindromi da carenza vitaminica e minerale, allergie o intolleranze alimentari
- Programmi alimentari personalizzati ed educazione alimentare in condizioni di vita particolari: ritmi di lavoro stressanti, gravidanza, allattamento, menopausa, terza età, attività sportiva, o in soggetti che seguono regimi alimentari vegetariani, vegani
- Riabilitazione nutrizionale nei disturbi del comportamento alimentare
- Nel caso specifico di bambini e adolescenti, svolgo principalmente un percorso di educazione alimentare in cui è importante la partecipazione di tutta la famiglia in modo da ritrovare il giusto equilibrio alimentare senza lo stress delle grammature o piani nutrizionali troppo rigidi.
 
La spesa con la nutrizionista: potete richiedere la vostra lezione privata di spesa consapevole nel vostro supermercato di fiducia durante la quale la Dott.ssa Alessandra Esposito vi affiancherà aiutandovi ad orientarvi nel caotico mondo del supermercato, scoprendo insieme che cosa c’è dentro i vostri prodotti preferiti, quali alimenti rispecchiano veramente ciò che riportano sulla confezione e vi aiuterà a fare delle scelte più consapevoli senza farvi guidare esclusivamente dai messaggi pubblicitari.
 
Lezioni individuali e/o a piccoli gruppi di persone: a richiesta la Dott.ssa Alessandra Esposito impartisce lezioni di educazione alimentare a piccoli gruppi di persone direttamente presso il suo studio oppure presso il vostro domicilio, su tematiche specifiche anche a richiesta del cliente.
 
Servizi e consulenze per aziende:
- Affiancamento di chef e cuochi nel settore della ristorazione collettiva (mense aziendali, mense di scuole pubbliche o private, mense di case di riposo), catering e rinfreschi, per l'elaborazione di ricette, piatti e menu SANI E BUONI secondo i principi della Dieta Mediterranea
- Affiancamento ad aziende nello sviluppo e aggiornamento di prodotti alimentari per la piccola e grande distribuzione
- Progettazione e realizzazione di attività ristorativa nel settore food & beverage
- Sviluppo di corsi di formazione e seminari sul mondo della nutrizione
- Sviluppo di corsi di cucina Mediterranea e alimentazione Antiaging
 
Riceve il martedì presso Lègein Radicati Liberi - Milano
 
340-3545756
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